ডায়াবেটিস রোগীরা কোন খাবার খাবেন?

বর্তমান সময়ে ডায়াবেটিস একটি নীরব ঘাতক হিসেবে সমাজে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ছে। বাংলাদেশে অল্প বয়স থেকেই অনেক মানুষ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হচ্ছেন, যার মূল কারণ অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস ও অস্বাস্থ্যকর জীবনযাপন। ডায়াবেটিস হলে সবচেয়ে বড় প্রশ্ন দাঁড়ায়—কোন খাবার নিরাপদ আর কোন খাবার ক্ষতিকর। সঠিক খাবার না জানলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যেতে পারে। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সঠিক খাদ্য সম্পর্কে জানা অত্যন্ত জরুরি।

ডায়াবেটিস কী?

এটি এমন একটি দীর্ঘমেয়াদি রোগ, যেখানে শরীর পর্যাপ্ত ইনসুলিন তৈরি করতে পারে না অথবা তৈরি হলেও তা ঠিকভাবে কাজ করে না। ইনসুলিন রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। ইনসুলিনের ঘাটতির কারণে রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বেড়ে যায়, যা শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের ক্ষতি করতে পারে।

ডায়াবেটিস কেন হয়?

এ রোগটি হওয়ার পেছনে কয়েকটি সাধারণ কারণ রয়েছে—

• বংশগত কারণ
• অতিরিক্ত ওজন
• শারীরিক পরিশ্রমের অভাব
• অতিরিক্ত চিনি ও কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ
• মানসিক চাপ ও অনিয়মিত জীবনযাপন

ডায়াবেটিস রোগীদের খাবার নির্বাচন কেন গুরুত্বপূর্ণ?

খাবার সরাসরি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় বা কমায়। সঠিক খাবার খেলে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে, আর ভুল খাবার হৃদরোগ, কিডনি সমস্যা, চোখের ক্ষতি ও স্নায়ুজনিত জটিলতা তৈরি করতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীরা যেসব খাবার খেতে পারেন—

• সবুজ শাকসবজি (পালং শাক, লাউ, করলা, শসা)
• কম মিষ্টি ফল (পেয়ারা, আপেল, নাশপাতি)
• লাল চাল বা আটা দিয়ে তৈরি রুটি (পরিমিত পরিমাণে)
• ডাল, ছোলা, মসুর
• চর্বিহীন মাছ ও সেদ্ধ মুরগির মাংস

যেসব খাবার এড়িয়ে চলা উচিত—

• অতিরিক্ত মিষ্টি ও চিনিযুক্ত খাবার
• সফট ড্রিংকস ও প্যাকেটজাত খাবার
• সাদা ভাত ও ময়দাজাতীয় খাবার বেশি পরিমাণে

Open Care কীভাবে আপনাকে সাহায্য করে?

ডায়াবেটিস রোগীরা কোন খাবার খাবেন Open Care—এই বিষয়ে অভিজ্ঞ মেডিসিন বিশেষজ্ঞের পরামর্শ ও নির্ভরযোগ্য স্বাস্থ্য তথ্য প্রদান করে। ঘরে বসেই ডায়াবেটিস সংক্রান্ত গাইডলাইন ও ব্যক্তিগত খাদ্য পরামর্শ পাওয়া যায়।

Open Care জনসাধারণের জন্য যেভাবে সহায়ক—

• ডায়াবেটিস রোগীর জন্য সঠিক খাদ্য তালিকা
• অনলাইন ডাক্তার কনসালটেশন সুবিধা
• ডায়াবেটিস সচেতনতা ও প্রতিরোধমূলক তথ্য
• জটিলতা এড়াতে নিয়মিত গাইডলাইন

শেষ কথা

ডায়াবেটিস মানেই ভয় নয়, বরং সচেতনতার সাথে জীবনযাপন। সঠিক খাবার, নিয়মিত ব্যায়াম ও চিকিৎসকের পরামর্শ মেনে চললে ডায়াবেটিস সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। নিজের যত্ন নিন, সুস্থ থাকুন—আজ থেকেই শুরু করুন সচেতন জীবন।